田中耕造 『京都市場長のおいしい内緒話』（講談社）、読了。

京都の市場で手に入れられる美味しいもののガイドブックです。
市場長が書いてるから間違いなし！

こういう市場のルポだと、
野菜の話、魚の話と、専門分野に分かれていきがちですが、
本作は市場長が書いているので、農林水産それぞれに言及があり
公平な内容になっています。

個人的には、お漬物を買いに行きたいよ～！
という気分になりました。